Description de l'entreprise

Restaurant de Sushi

Description de l’offre d’emploi

1. Gérer et soutenir les opérations quotidiennes du restaurant en collaborant avec le gestionnaire du restaurant, surtout pendant son absence;

2. Coordonner la communication entre le personnel de salle et de cuisine en cas de besoin;

3. Aider le gestionnaire du restaurant pour contrôler les réservations du restaurant et mettre à jour le plan d'occupation des tables;

4. Contrôler l'inventaire et le suivi des commandes auprès des fournisseurs du restaurant;

5. Préparer les rapports des résultats hebdomadaires et mensuels afin de les remettre au gestionnaire du restaurant;

6. Aider à la gestion des documents de l'entreprise, en veillant au classement et à la tenue des dossiers des documents du restaurant;

7. Donner un coup de main à la direction du restaurant afin de vérifier les transactions financières et contribuer à la comptabilité, à la facturation et au suivi des dépenses, si

nécessaire;

8. Assurer la conformité du restaurant à la réglementation et la tenue des registres pertinents;

9. Participer à des projets tels que la révision des menus, la coordination d'événements ou l'aide aux stratégies marketing et promotionnelles avec un autre restaurant sous

le contrôle de la même direction;

10. Assister à faire les demandes de renouvellement des permis du restaurant et à veiller à l'application des procédures de qualité, d'hygiène et de sécurité pour les

employés et les clients.

Exigence de la connaissance d'anglais: Le restaurant se situe au centre-ville de Montréal qui attire beaucoup des touristes.

Langues

• Français parlé et écrit - Moyen
• Anglais parlé et écrit - Moyen

Formations

• Diplôme d'études professionnelles (DEP), Administration, commerce et informatique - Secrétariat

Expérience2 à 3 ansCompétences

• Assiduité et ponctualité
• Capacité à travailler sous pression
• Polyvalence

Travailleuses et travailleurs expérimentésCette offre d'emploi provient d'un employeur disposé à embaucher des travailleurs expérimentés. Pour plus d'information : Travailleurs expérimentés sur le marché du travail | Gouvernement du Québec (quebec.ca)