Coordonnateur événementiel (réunions, congrès & banquets)

Le Delta Saguenay Hotel & Conference Centre revisite avec brio le concept d'hôtel d'affaires. Situé au cœur de la région du Saguenay–Lac-Saint-Jean, près du centre-ville, du quartier des affaires et des bâtiments du gouvernement, notre hôtel propose un cadre élégant et des prestations pratiques qui sauront séduire les voyageurs d'affaires modernes. Nos 17 espaces de réunion capables d'accueillir de 10 à 1 500 invités et l'expertise de nos organisateurs d'évènements professionnels font de notre hôtel l'adresse idéale pour les évènements.

L'Hôtel Delta Saguenay est actuellement à la recherche d'un(e) Coordonnateur(trice) événementiel (réunions, congrès & banquets).

Description du poste

Sous la responsabilité de la directrice de la restauration, les tâches de l’employé́(e) sont les suivantes :

• Coordonner le fonctionnement quotidien de la restauration (réunions, banquets et événements);
• Contrôler la productivité des employés, la gestion des coûts (boisson et nourriture) et les dépenses selon les budgets établis;
• Suivre le plan financier et atteindre les objectifs mensuels;
• Mettre en place des procédures de contrôle efficaces;
• Assurer une bonne communication entre les départements;
• Veiller au respect des normes de service et chercher à améliorer le produit et l’offre à la clientèle;
• Exécuter l’ensemble de la planification des opérations, de l’embauche et de la formation des employés afin d’avoir une équipe engagée et performante;
• Participer aux réunions de gestion;
• Toutes autres tâches connexes.

La semaine régulière de travail est de +/- 40 heures reparties du lundi au dimanche (horaire variable en fonction de l’occupation du centre des congrès)